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Photographies de Jean-Marc BIRY. Texte Claude VIGEE
Format 30 x 24cm • 108 pages • 1997
ouvrage épuisé
Ce livre décrit la "filière du houblon" en
Alsace dans ses grandes étapes : le développement des houblonnières
en Alsace ; les techniques de construction des houblonnières (techniques
des travées et technique du comptoir agricole) ; les travaux préparatoires
(tuteurage, taille et mise au fil) ; la récolte du houblon ou le
Hopfe zopfe ; le séchage, l'ensachement et la livraison.
L'écrivain, poète et professeur Claude VIGEE, originaire
de Bischwiller où il a passé toute son enfance avant d'émigrer
aux Etats-Unis, puis en Israël.
Présentation
64 reproductions photographiques trichromie pleine page et 16 reproductions photographiques couleur + carte de localisation. Finition dos carré collé cousu, jacquette à rabats. Tirage : 1100 exemplaires dont 100 HC numérotés I à C.
